Titelbild Garnelen Fischmanufaktur Gebrüder Stüben Cuxhaven

Heringssalat weiß

Mindesthaltbarkeit 21 Tage

Beschreibung

Unser weißer Heringssalat besteht zu 50% aus Heringshappen nach Bismarckart. Würzige, bissfeste Gurkenstücke und herzhafte Zwiebel vereinen sich in sahniger Mayonnaise hervorragend mit dem lieblichen Fisch. Ein Klassiker im Norden.

Zutaten

50% Heringshappenm Pflanzenöl (Raps), Zucker, Zwiebeln, Gurken, Wasser, Schlagsahne (Kuhmilch), Hühnereigelb, Branntweinessig, Senf, Verdickungsmittel: Carrageen, Gewürze, Weinessig, Säuerungsmittel: Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäure, Zitrone

Allergene Zutaten

Fisch (Hering), Kuhmilch, Hühnereigelb, Senf
Menge Atrikelnummer
5,00 kg Eimer 33071
3,00 kg Schale 33072
2,00 kg Schale 33073
1,00 kg Schale 33074
500 gr Becher 33075
300 gr Becher 33077

Heringssalat weiß

Mindesthaltbarkeit 21 Tage

Beschreibung

Unser weißer Heringssalat besteht zu 50% aus Heringshappen nach Bismarckart. Würzige, bissfeste Gurkenstücke und herzhafte Zwiebel vereinen sich in sahniger Mayonnaise hervorragend mit dem lieblichen Fisch. Ein Klassiker im Norden.

Zutaten

50% Heringshappenm Pflanzenöl (Raps), Zucker, Zwiebeln, Gurken, Wasser, Schlagsahne (Kuhmilch), Hühnereigelb, Branntweinessig, Senf, Verdickungsmittel: Carrageen, Gewürze, Weinessig, Säuerungsmittel: Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäure, Zitrone

Menge Atrikelnummer
5,00 kg Eimer 33071
3,00 kg Schale 33072
2,00 kg Schale 33073
1,00 kg Schale 33074
500 gr Becher 33075
300 gr Becher 33077