Titelbild Garnelen Fischmanufaktur Gebrüder Stüben Cuxhaven

Matjesfilet in Sahne

Beschreibung

Zarte Matjesfilet in in cremiger Sahnesoße, mit Gurken und Zwiebeln verfeinert.

Zutaten

Zutaten: 40% Heringslappen, 80% Planzenöl, Hühnereigelb, Zucker, Wasser, Brantweinessig, Gewürze (u.a. Senf), Zitronenkonzentrat, min. 30% Fettanteil Zutaten Sahnesauce: Zwiebeln, Gurkenschnitzel, Salz, Traubenzucker, Milchzucker, Rote Beete Saft, Säurungsmittel, Gewürze, Senf, Wasser, Zucker, natürliche Aromen

Allergene Zutaten

Menge Atrikelnummer
5,00 kg Eimer = 2,00 kg Fischeinwaage 32230
3,00 kg Eimer = 1,20 kg Fischeinwaage 32231
1,00 kg Schale = 0,40 kg Fischeinwaage 32232
500 gr Becher = 0,20 kg Fischeinwaage 32233

Matjesfilet in Sahne

Beschreibung

Zarte Matjesfilet in in cremiger Sahnesoße, mit Gurken und Zwiebeln verfeinert.

Zutaten

Zutaten: 40% Heringslappen, 80% Planzenöl, Hühnereigelb, Zucker, Wasser, Brantweinessig, Gewürze (u.a. Senf), Zitronenkonzentrat, min. 30% Fettanteil Zutaten Sahnesauce: Zwiebeln, Gurkenschnitzel, Salz, Traubenzucker, Milchzucker, Rote Beete Saft, Säurungsmittel, Gewürze, Senf, Wasser, Zucker, natürliche Aromen

Menge Atrikelnummer
5,00 kg Eimer = 2,00 kg Fischeinwaage 32230
3,00 kg Eimer = 1,20 kg Fischeinwaage 32231
1,00 kg Schale = 0,40 kg Fischeinwaage 32232
500 gr Becher = 0,20 kg Fischeinwaage 32233