Dillrahmfilet
ohne Haut
Beschreibung
Zutaten
40% Heringsfilet ohne Haut, 20% Sauerrahm, Zwiebeln, Pflanzen(Raps)öl, 3% Sahne (Kuh), Zucker, Wasser, Hühnergelb, Branntweinessig Senf, Dillöl, Gewürze, modifizierte Stärke, Stabilisator Carrageen, Speisegelantine, Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäre, SaccarinAllergene Zutaten
| Menge | Atrikelnummer |
|---|---|
| 5,00 kg Eimer = 2,00 kg Fischeinwaage | 32250 |
| 3,00 kg Eimer = 1,20 kg Fischeinwaage | 32251 |
| 1,00 kg Schale = 0,40 kg Fischeinwaage | 32252 |
| 500 gr Becher = 0,20 kg Fischeinwaage | 32253 |
Dillrahmfilet
ohne Haut
Beschreibung
Zutaten
40% Heringsfilet ohne Haut, 20% Sauerrahm, Zwiebeln, Pflanzen(Raps)öl, 3% Sahne (Kuh), Zucker, Wasser, Hühnergelb, Branntweinessig Senf, Dillöl, Gewürze, modifizierte Stärke, Stabilisator Carrageen, Speisegelantine, Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäre, Saccarin
| Menge | Atrikelnummer |
|---|---|
| 5,00 kg Eimer = 2,00 kg Fischeinwaage | 32250 |
| 3,00 kg Eimer = 1,20 kg Fischeinwaage | 32251 |
| 1,00 kg Schale = 0,40 kg Fischeinwaage | 32252 |
| 500 gr Becher = 0,20 kg Fischeinwaage | 32253 |