Bismarckhering
Beschreibung
Herzhafte, bißfeste Heringslappen in süßsaurer Marinade.
Zutaten
Aufguss: Wasser, Branntweinessig, Salz Weitere Zutaten: Einstreugewürze (Gewürze (mit Senf), Karotten, Koriander, Wacholderbeeren), Zitronenessenz Säuerungsmittel: E270 Milchsäure, E296 Apfelsäure, E330 Citronensäure Süßungsmittel:E954 SaccharinAllergene Zutaten
Fisch (Hering), Senf, Milchprodukte| Menge | Atrikelnummer |
|---|---|
| 33,00 kg Eimer = 25,00 kg Fischeinwaage | 32066 |
| 10,00 kg Eimer = 7,00 kg Fischeinwaage | 32060 |
| 5,00 kg Eimer = 4,00 kg Fischeinwaage | 32062 |
| 5,00 kg Eimer = 3,00 kg Fischeinwaage | 32061 |
| 3,00 kg Eimer = 2,00 kg Fischeinwaage | 32063 |
| 1,00 kg Schale = 0,60 kg Fischeinwaage | 32064 |
| 500 gr Becher = 0,30 kg Fischeinwaage | 32065 |
Bismarckhering
Beschreibung
Herzhafte, bißfeste Heringslappen in süßsaurer Marinade.
Zutaten
Aufguss: Wasser, Branntweinessig, Salz Weitere Zutaten: Einstreugewürze (Gewürze (mit Senf), Karotten, Koriander, Wacholderbeeren), Zitronenessenz Säuerungsmittel: E270 Milchsäure, E296 Apfelsäure, E330 Citronensäure Süßungsmittel:E954 Saccharin
| Menge | Atrikelnummer |
|---|---|
| 33,00 kg Eimer = 25,00 kg Fischeinwaage | 32066 |
| 10,00 kg Eimer = 7,00 kg Fischeinwaage | 32060 |
| 5,00 kg Eimer = 4,00 kg Fischeinwaage | 32062 |
| 5,00 kg Eimer = 3,00 kg Fischeinwaage | 32061 |
| 3,00 kg Eimer = 2,00 kg Fischeinwaage | 32063 |
| 1,00 kg Schale = 0,60 kg Fischeinwaage | 32064 |
| 500 gr Becher = 0,30 kg Fischeinwaage | 32065 |